En Argentina no es un postre muy conocido, quizás lo hayan visto en la carta de postres de algún restaurante mexicano... pero en el resto de América Latina es un pastel muy popular y tradicional, especialmente en México, Venezuela, Puerto Rico, Nicaragua y Chile. Su origen es muy discutido, algunos historiadores le dan crédito a Nicaragua por su invención, otros a México ya que tenía recetas muy similares, pero lo que sí es seguro es que la receta se originó en América Latina.
La torta 3 leches se llama así porque es un biscochuelo esponjoso remojado en 3 tipos de leche, leche condensada, leche evaporada y crema de leche y cubierto con merengue. Es muy fácil de hacer, bastante dulce y medio empalagoso pero queda muy rico acompañado de un buen café.
